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Coeur Paysan: quand des agriculteurs ouvrent leur propre supermarché

par Challenges Vidéo Business

Il y a un an, des agriculteurs alsaciens se regroupaient pour acheter un ancien supermarché Lidl. Aujourd'hui, le magasin tenu par cette trentaine de paysans connaît le succès. Alors que se terminent les états généraux de l'alimentation ce modèle est-il transposable dans d'autres régions françaises?

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