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Cheesecake sans cuisson au citron

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert L'un des meilleurs cheesecakes que nous ayons fait jusqu'à présent : maxi cheesecake au citron garanti sans cuisson ! Ici pas besoin de passer par l'étape four, votre gâteau aura simplement besoin de reposer quelques temps au réfrigérateur / congélateur. Un dessert hyper facile à faire et bien rafraîchissant pour terminer votre repas en beauté ! Côté réalisation, à vous de jouer grâce à nos étapes expliquées pas à pas à l'écrit et en vidéo ! Ingrédients: La base : - 250 gr de biscuits salés (type Tuc) - 100 gr de beurre - Le cheesecake : - 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) - 250 gr de mascarpone - 2 yaourts natures non sucrés - 200 gr de sucre glace - 2 c. à soupe de jus de citron - Zestes d'1 citron et demi - 1 c. à soupe d'extrait de vanille - La décoration : - 100 ml de crème fouettée - rondelles de citron - zestes de citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-sans-cuisson-au-citron-fid-1574025

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