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Chapon aux marrons traditionnel

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Le chapon, la viande bien tendre qu'on se régale de déguster pour Noël et/ou Nouvel an. Farcie avec du veau haché, des petits légumes et accompagnée de marrons, ça promet un plat de fêtes maison en bonne et due forme ! Un moment de partage en famille autour d'une recette facile à réaliser qu'on vous présente d'ailleurs pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 1 chapon de 3kg environ - 40 cl de bouillon de volaille - huile d'olive - La farce : - 300 gr de veau haché - 6 carottes - 1 bouquet de persil - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel et poivre - 1 œuf - Les marrons : - 500 gr de marrons/châtaignes cuit(e)s - 4 c. à soupe de miel - 10 cl d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/chapon-aux-marrons-traditionnel-fid-1570119

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