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Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée pour l'apéro)

par Ptitchef FR Cloud

Recette Apéritif Il nous restait des champignons la dernière fois et plutôt que d'en faire une poêlée, on a décidé de les faire cuire au four ! Mais avant, on les a farci avec un mélange bien parfumé comme on les aime. Grâce à la mozza, ce mélange se tient bien. Vous pourrez donc couper vos champignons en 2 ou 4 et les piquer avec des cure-dents pour l'apéritif ;-) Ingrédients: - 8 champignons (moyens / gros) - 125gr de mozzarella (une boule) - 15 olives noires dénoyautées - 4 tomates séchées - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - Quelques feuilles de persil plat - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/champignons-farcis-et-cuits-au-four-une-bonne-idee-pour-l-apero-fid-1576816

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