Carme Ruscalleda
par Michelin Restaurants
La chef, asesora y divulgadora gastronómica Carme Ruscadella nos da las claves del valor que aportan las Estrellas MICHELIN a un restaurante y cómo ayudan a que éste crezca.
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La chef, asesora y divulgadora gastronómica Carme Ruscadella nos da las claves del valor que aportan las Estrellas MICHELIN a un restaurante y cómo ayudan a que éste crezca.
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