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Cantine à Énergies Positives

par Publi-Reportages

De l’Assiette au Champ et GRDF Centre-Ouest, s’associent pour proposer aux lycées de Nantes Métropole le concept « Cantine à Énergies Positives ». Les biodéchets des cantines sont collectés et valorisés en compost, fertilisant pour les sols et gaz vert dans un principe de circuit court ! Une première expérience au lycée Guist’hau a permis de sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire et aux vertus des biodéchets.

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21 novembre 2024 - leparisien

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