Cancer : que penser du vin et du café ?

par Sciences et Avenir vidéos

Deux des boissons les plus consommées par les Français sont régulièrement l'objet de débat sur leurs vertus ou au contraire leurs méfaits. Sont-ils intrinsèquement cancérigènes comme cela a pu être dit ou, au contraire, présentent-ils des vertus protectrices ? Le Pr Khayat, chef du service de cancérologie à la Pitié-Salpêtrière fait le point.

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