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Buns noirs à l'encre de seiche

par Ptitchef FR Cloud

Recette Accompagnement Et si on se préparait des petits pains... tout noirs ?! En voilà une bonne idée pour un repas d'Halloween :-D Le texture terriblement moelleuse vous accompagnera tout au long du repas ! Sinon vous pourrez vous en servir pour créer des hamburgers affreusement savoureux ;-) Rendez-vous dans nos explications détaillées en version écrite, photo + vidéo ci-dessous afin de connaître l'ingrédient secret qui nous a permis de colorer nos petits pains :-) Ingrédients: - 500 gr de farine - 25 gr de sucre - 10 gr de sel - 20 gr de levure boulangère fraîche - 1 œuf - 72 ml de lait - 200 ml d'eau - 30 gr beurre pommade - huile (blanc d’œuf) - graines de sésame - (+8 gr d'encre de seiche) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/buns-noirs-a-l-encre-de-seiche-fid-1573125

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