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Brownies coeur au chocolat noir et noix de pécan - spécial Saint Valentin

par Ô délices

Et si cette année, vous fêtiez la Saint-Valentin à plusieurs ? L’occasion de célébrer l’amour que vous portez à vos enfants, à votre famille ou à vos amis par exemple ;) On a justement LA recette idéale : une bonne dose de gourmandise à partager, un brownie au bon goût de chocolat et agrémenté de noix de pécan croquantes, dans un moule en forme de coeur ! Brownie coeur au chocolat noir corsé et noix de pécan Pour 4 personnes 40 g de beurre 100 g de chocolat corsé 60 g de sucre 1 œuf 60 g de farine 5 g de levure chimique 45 g de noix de pécan concassées 1. Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat. 2. Ajoutez ensuite le sucre, mélangez bien et incorporez l’oeuf. 3. Ajoutez la farine, la levure chimique et la moitié des noix de pécan puis mélangez de nouveau. 4. Versez la pâte au centre de votre moule (16 à 18 cm de diamètre) et saupoudrez avec le reste de noix de pécan. 5. Enfournez dans le four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes.

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