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Brookies, la combinaison parfaite d'un brownies et d'un cookie

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert Pourquoi choisir entre un brownies et des cookies quand on peut retrouver les deux dans un dessert ?! C'est la solution que nous a apportée Juliette avec l'un de ses desserts préférés : le brookies ! Vous verrez, vous aussi vous allez adorer cette association croquante / fondante. Et pour encore plus de gourmandise, on n'hésite pas à déguster ce dessert à l'américaine avec une boule de glace vanille sur le dessus ;-) Ingrédients: La pâte à brownies : - 2 œufs - 100 gr de sucre - 90 gr de farine - 150 gr de chocolat - 80 gr de beurre La pâte à cookies : - 120 gr de beurre mou - 120 gr de sucre roux - 1 œuf - 160 gr de farine - 1 c. à café de levure - 120 gr de pépites de chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brookies-la-combinaison-parfaite-d-un-brownies-et-d-un-cookie-fid-1581124

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