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Brioches vendéennes

par Ptitchef FR Cloud

Recette Goûter Direction la Vendée avec cette merveille extra moelleuse qui a tendance à nous mettre de bonne humeur dès le petit-déjeuner :-) Une brioche vendéenne très facile à faire et dont la mie a la particularité d'être légèrement plus serrée qu'une brioche classique. Testez la recette et dîtes-nous ce que vous en pensez en commentaire ;-) Ingrédients: - 1 sachet de levure boulangère sèche - 180 gr de lait tiède - 500 gr de farine - 80 gr de sucre blanc - 8 gr de sel - 2 œufs - 100 gr de beurre mou - - 1 oeuf - 2 càs de lait - sucre perlé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioches-vendeennes-fid-1575552

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