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Brioches cœurs extra moelleuses pour la saint valentin

par Ptitchef FR Cloud

Recette Goûter L'amour est dans l'air avec ces brioche extra moelleuse et en forme de coeur La meilleure idée pour faire plaisir à votre bien-aimé(e) à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter :-) Et n'oubliez pas d'y ajouter des pralines roses pour les côtés croquants et colorés ;-) Pour ce qui est de la préparation, on vous explique tout pas à pas ci-dessous ! Ingrédients: Pâte à brioche : - 15 cl de lait (à température ambiante) - 10 gr de levure boulangère sèche (ou 20 gr de levure fraiche) - 470 gr de farine (T45) - 100 gr de sucre blanc - 1 pincée de sel - 3 œufs - 150 gr de beurre mou - Garniture : - 30 gr de beurre fondu - 7 c. à café de sucre roux - Dorure : - 1 jaune d'œuf - 1 c. à soupe de lait - 60 gr de pralines roses (ou sucre perlé) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioches-coeurs-extra-moelleuses-pour-la-saint-valentin-fid-1576102

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