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Brioche léopard - recette vidéo

par Ptitchef FR Cloud

Recette Goûter Une brioche bien moelleuse pour accompagner votre petit-déjeuner et vous réveiller en douceur, ça vous dit ? Et comme on avait envie d'y ajouter une pointe d'originalité et de chocolat, on vous propose notre recette de brioche léopard ! Suivez pas à pas les étapes de réalisation de cette brioche afin de savoir comment nous en sommes arrivés à ce résultat ;-) Vous verrez que c'est bien plus facile qu'il n'y paraît ! Rendez-vous dans notre recette écrite et vidéo ! Ingrédients: - 25 cl de lait - 25 gr de maïzena - 50 gr de beurre - 70 gr de sucre en poudre - 375 de farine - - 8 gr de levure boulangère sèche - 2 c. à soupe de lait tiède - - Pâte claire : - Zeste d'1 citron - Pâte marron clair : - 5 gr de cacao amer en poudre - 1 c. à soupe de lait - Pâte marron foncée : - 15 gr de cacao amer en poudre - 1 c. à soupe de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioche-leopard-recette-video-fid-1572292

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