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Brioche flocon à la pâte à tartiner

par Ptitchef FR Cloud

Recette Goûter Chez Ptitchef, nous n'avons plus besoin de vous parler de notre amour inconditionnel pour les brioches ;-) À l'approche de Noël, nous avons donc décidé de lui donner la forme d'un flocon. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, nous lui avons aussi associé les saveurs d'une pâte à tartiner choco/noisettes..! On vous voit avoir l'eau à la bouche, suivez donc nos étapes ↓ Ingrédients: - 11gr de levure de boulanger sèche - 250 ml de lait tiède - 500 gr de farine T45 - 1 œuf - 60 gr de sucre - 5 gr de sel - 70 gr de beurre mou (ou margarine ou huile végétale) - Garniture : - 8 c. à soupe de pâte à tartiner (ou confiture) - Dorure : - 1 jaune d'œuf - 2 càs de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioche-flocon-a-la-pate-a-tartiner-fid-1575816

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