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Brioche dorée et moelleuse

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert Envie d'une belle brioche bien moelleuse pour le petit-dej ou le goûter ? Ça tombe bien, Ptitchef en a une en stock à vous proposer !! Ingrédients: - 250 gr de farine - 125 gr de beurre ramolli - 3 oeufs - 40 gr de sucre - 1/2 c. à café de sel - 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîche) - 2 c. à soupe de lait - Pour la dorure : - 1 jaune d’oeuf - 1 c. à soupe de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brioche-doree-et-moelleuse-fid-1566387

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