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par Dr Jean-Michel Cohen
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Vous êtes plutôt brioche au beurre ou plutôt bricoche au chocolat le matin au petit déjeuner ?
Aujourd'hui, Jean-Michel Cohen vous explique comment "avoir de la brioche" et "aimer la brioche" peuvent-être liés, et plus particulièrement avec les brioches au chocolat. Les Pitch, les Doowap, les petits pains, les gâches et autres crêpes Wahou...
Quelles sont leurs compositions et leurs valeurs nutritionnelles ? Avec ou sans pépites de chocolat, avec ou sans beurre... ? Quand une petite faim arrive à l'heure du goûter, là aussi, il faut faire les bons choix alimentaires. Décryptage.
"Aujourd'hui décryptage, vous savez, les incontournables, ces brioches fourrées au chocolat, ces petits pains industriels qu'on achète pour les garder le matin au petit déjeuner ou ceux qu'on met dans le tiroir du bureau et qu'on va grignoter. Alors on les regarde, on voit si c'est bon ou si c'est pas bon, lesquels choisir et les meilleures !"