Après une année 2016 très difficile suite à la sécheresse, neuf agriculteurs de Bourgogne ont décidé de dédier une partie de leur exploitation à la production de noix. Un pari sur l'avenir pour ces agriculteurs qui reconvertissent des champs en vergers. Ils organisent une démonstration pour expliquer leur démarche à des autres exploitants de Yonne.
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