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Boeuf au mafé (la version facile et toujours aussi savoureuse !)

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Direction le continent africain pour le repas avec un plat qui fait chavirer nos papilles à tous les coups : du boeuf au mafé. Mais quelle est donc la particularité de cette sauce ? Elle est onctueuse et réalisée à partir de beurre de cacahuètes ! Un doux mélange qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Alors vous aussi tentez l'expérience de cette recette simplifié du boeuf au mafé et n'hésitez pas à l'accompagner de riz pour un repas des plus complets :-) Ingrédients: - 500gr de boeuf à mijoter - 2 patates douces (soit 400gr) - 50cl d'eau - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - Huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boeuf-au-mafe-la-version-facile-et-toujours-aussi-savoureuse-fid-1578992

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