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Big Fernand : le jackpot du hamburger ? (VIDEO)

par Ecorama

Big Fernand est le pionnier du Burger premium en France. Quel est son business modèle ? Sa rentabilité ? Un franchisé a-t-il intérêt à être partenaire de cette enseigne ? Réponses avec Steve Burggraf, fondateur de Big Fernand. Ecorama du 16 décembre présenté par David Jacquot, sur Boursorama.com.

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