Bien dans votre assiette - Agrichef - Pigeon
par Bien dans votre assiette
Bien dans votre assiette avec Agriculteurs de Bretagne.Cette semaine, une recette de pigeon préparée avec des chefs étudiants, en partenariat avec Agriculteurs de Bretagne. Initiée par Agriculteurs de Bretagne, l’opération Agrichef regroupe les élèves d’une école agricole et les élèves d’une école hôtelière, et ce pour la valorisation des produits régionaux. Cette recette inédite est le fruit d’un échange avec le lycée agricole Le Nivot à Lopérec et l’association des agriculteurs de Bretagne.
Vidéo suivante dans 5 secondes
