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Bananes plantains farcies à la viande effilochée et au fromage râpé

Name: Bananes plantains farcies à la viande effilochée et au fromage râpé
Uploaded: 2024-05-23T17:39:55+02:00
Duration: 10 s

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Aujourd'hui, direction l'autre côté de l'Atlantique avec des bananes plantains farcies ! Une recette qui incarne toute l'essence de la cuisine latino-américaine. Ce qui rend ce plat si spécial, c'est le mélange sucré-salé qui se mêle pour créer une explosion de saveurs ! Les bananes plantains apportent une douceur et une texture moelleuse et caramélisée, combiné à la gourmandise du fromage râpé, et une viande effilochée pleine de saveur et d'épices. Suivez pas à pas la recette avec les étapes ci dessous ;-) Ingrédients: La viande : - 250 g de bavette de bœuf - 2 gousses d'ail - 1 oignon - Sel - Poivre La sauce tomate : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 poivron rouge haché - 2 tomates hachées - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - 1/2 cuillère à café de paprika - Sel - 1 cube de bouillon de volaille - Une cuillère à soupe d'huile neutre (tournesol, colza) - Quelques branches de persil haché Les bananes plantains : - 2 bananes plantains bien mûres - 10 g de mozzarella râpée - Margarine Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/bananes-plantains-farcies-a-la-viande-effilochee-et-au-fromage-rape-fid-1581025