Aux USA, une ferme se bat pour faire accepter le foie gras
par AFP FR
Depuis plus de trente ans, Izzy Yanay se bat pour implanter le foie gras aux Etats-Unis, contre le scepticisme des chefs et l'hostilité d'associations de défense des animaux, depuis sa ferme de l'Etat de New York, dont il a fait une vitrine contre les réticences liées au gavage. IMAGES ET SONORES 01:27
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