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Au Danemark, une ferme à insectes veut percer dans l'alimentation animale

par AFP FR

Au détour d'une route de campagne danoise, surgit "Enorm", une usine de près de 22.000 m2 spécialisée dans la production d'insectes pour l'alimentation animale, créée par une Danoise de 35 ans avec l'ambition de changer les pratiques des éleveurs.

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