Dans le cadre de son plan Export 2018, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bastia et de la Haute-Corse, en partenariat et avec le soutien de l’Agence de Développement Economique de la Corse et du dispositif « Corse Export », organise depuis lundi et jusqu'à vendredi un éductour « blogueurs et journalistes » venus de plusieurs pays Européens (Danemark, Belgique, Luxembourg, Pays Bas, Royaume-Uni). Mercredi leur séjour a été marqué par une Master class dans le cadre du lycée de Bastia en pérsence de David Chauvac , le nouveau chef étoile de "La Roya" de Saint-Florent. Une belle occasion de mettre en avant l'excellence de la qualité de l'enseignement de cet établissement et à David Chauvac de concocter, avec l'aide de élèves du lycée hôtelier et de son chef de travaux Gilles Rousier, un menu à base de produits locaux dont Anne Faber, de la télé luxembourgeoise, et ses compagnons de voyage n'ont pas manqué d'apprécier !
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