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À Bordeaux, l'aquaponie veut passer à l'échelle supérieure

par AFP FR

Combiner, dans un circuit fermé, l'aquaculture, ici un élevage de truites, et l'hydroponie, mode de production où les racines des cultures trempent directement dans l'eau : c'est le principe de l'aquaponie.

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24 novembre 2024 - leparisien

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