À Bordeaux, l'aquaponie veut passer à l'échelle supérieure
par AFP FR
Combiner, dans un circuit fermé, l'aquaculture, ici un élevage de truites, et l'hydroponie, mode de production où les racines des cultures trempent directement dans l'eau : c'est le principe de l'aquaponie.
Vidéo suivante dans 5 secondes