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D’avril à juin, la saison des fraises est déclarée.
Voici 6 raisons de ne pas s'en priver :
1. La fraise est le deuxième fruit le plus riche en vitamine C après l’orange. Il renforce le système immunitaire.
2. La fraise possède des propriétés anticancéreuses.
3. La fraise est un fruit minceur par excellence puisqu’il est très peu calorique.
4. La fraise a des bienfaits sur la peau en luttant notamment contre le vieillissement cutané.
5. Riche en eau, la fraise participe à nos besoins hydriques journaliers.
6. La fraise est un excellent antioxydant et grâce à sa richesse en fibres, elle possède des actions diurétiques (réduction des risques de ballonnements et stimulation du transit intestinal).
Petit + pour les femmes enceintes : La fraise est source de vitamine B9 oeuvrant sur le bon développement du foetus.
Afin de bénéficier de tous ses bienfaits, consommez les fraises nature et fraîchement cueillies.
Vous pouvez également boire un smoothie à base de fraises à condition de le consommer immédiatement après préparation.
Sachez également que les fraises surgelées gardent la totalité de leurs atouts nutritifs !