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Un artisan italien présente la "porchetta", une spécialité italienne à base de cochon

par LeHuffPost

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Au Salon de l'agriculture, on découvre toutes sortes de spécialités, des régions de France et d'autres pays. Sur un stand italien, c'est la "porchetta" qui attire l'attention des visiteurs. Il s'agit d'une spécialité italienne de la ville de Bologne à base de cochon évidé.

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