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Zoé, 16 ans, prépare les brioches traditionnelles de Meneham

par brut

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"Les potes de mon âge… ils me disent que je suis motivée."Elle, c'est Zoé. Elle a 16 ans et cet été, chaque samedi, elle a pris la relève d'Henri, le boulanger du village de Meneham. Un ancien village de pêcheurs où elle prépare des pastès, des petites brioches traditionnelles.Pendant ce temps-là, dans le Finistère en Bretagne.

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