Ce jeudi, le Ministre de l'agriculture, Julien Denormandie, est venu inaugurer le chantier d'YnFarm. La ferme-usine de la société Ynsect, s'implante à Poulainville dans la Somme. Spécialisée dans la production de protéine d'insecte, la plus grande ferme verticale du monde devrait créer 500 emplois à l'horizon 2023. Même si le projet divise les agriculteurs du secteur, qui y voient une artificialisation des sols, le Ministre de l'Agriculture défend un investissement nécéssaire, pour redynamiser le territoire...
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