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Y a-t-il de l’alcool dans la bière sans alcool ?

par leparisien

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Les petits caractères inscrits sur la bouteille Heineken 0.0 sans alcool précisent qu’elle contient tout de même « au moins 0,03 % vol. ». Etrange mais tout à fait légal ! Nous avons mené l’enquête, et fait goûter à l’aveugle plusieurs bières, dont une avec alcool, à une restauratrice au palais exercé.

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24 novembre 2024 - leparisien

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