Xenia Papastavrou est une ancienne journaliste. Il y a quatre ans elle a créé l’association Boroume « On peut », dans le but de collecter de la nourriture dans les magasins et restaurants du pays. Grâce à elle, et aux 800 donateurs qui ont rejoint l’association, 2,5 millions de repas ont été redistribués aux plus nécessiteux. L’an dernier, l’activité de Boroume a été multipliée par quatre. Le reportage de Didier Déniel. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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