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Wok : les 5 principes de base

par MARMITON

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Wok : les principes de la cuisine au wok  5 grandes lignes à  suivre pour une cuisson au wok optimale : préparer, préchauffer, remuer, assaisonner et respecter un ordre de cuisson. Suivez Claire, et ses conseils avisés, afin d'utiliser cet ustensile au mieux dans votre cuisine. Elle a choisi une recette de poulet à  l'ananas et aux noix de cajou pour illustrer les grands principes de la cuisson au wok.Plus d'idées de cuisine d'ailleurs :Avec le diaporamiam sur la cuisine Thaà¯Et avec nos recettes au wok  © Marmiton 2012Présentation : Claire Debruille Images : Lucie PezavantLa cuisine Marmiton est équipée par Electrolux et Cookut. 

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