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Wimereux : les conseils d'une pro pour réussir sa bûche de Noël

par La Voix du Nord

Glacée, roulée, fruitée. Qu’importe la recette, la bûche est un classique de Noël. Si certains passeront commande auprès d’artisans (et c’est très bien), d’autres réaliseront le précieux dessert eux-mêmes. Pour ceux-là, on a compilé les conseils de Marie Roberlin, la patronne du glacier Chez Nicole, à Wimereux. Il vous faudra donc…

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