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Wiesviller : Ferme de la sarre, de l’élevage à la vente directe

par republicain-lorrain

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De l’élevage des animaux à la vente de leurs fromages confectionnés sur place, la Ferme de la sarre assure toutes les étapes. Manu Wagner, cogérant, parle de ses Brunes des Alpes, une espèce atypique en Moselle.

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