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Voici les images du plus gros pan bagnat du monde !

par Nice Matin

Il a été concoté par la Fédération des boulangers et boulangers-pâtissiers des Alpes-Maritimes. Ils étaient détenteurs du titre de plus grand pan bagnat du monde à 1,06 m de diamètre mais avaient été doublé par une spécimen de 1,29m. Ils ont décidé de repousser les limites et ont cuit un pain dans un four de Mouans-Sartoux. Il y a un pain réalisé avec 80 kg de pâte - 20 kg de tomates - 160 poivrons salade - 40 paquets de radis - 450 oeufs - 45 bottes de cébettes - 40 kg de thon- 8 boîtes d'anchois - 8 l d'huile d'olive -2 l de vinaigre - un soeur d'olive et plein de basilic La difficulté : reposer le chapeau du pain, pour cela ils ont procédé avec des grilles pour ne rien casser Le pan bagnat va etre offert aux associations pour les personnes en situation de précarité

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