Voici la recette de purée de Joël Robuchon, par ceux qui l'ont testée
par Huffington Post
Voici les ingrédients nécessaires, pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre rattes (ou BF 15) 250 g de beurre bien froid 25 cl de lait entier du gros sel.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Partager
#URL
Signaler une vidéo illicite
Vous allez être redirigé vers la plateforme Dailymotion sur laquelle le contenu est hébergé afin de pouvoir le signaler
