Actu en vidéo

Viteff d'Epernay : Le goût de lumière, qu'est-ce que c'est ?

par L'Union

Il a un goût de chou-fleur ou de caoutchouc, votre champagne a « tourné ». Sylvain Bregoli évoque cette dérive oenologique due à la lumière blanche et aux UV qui attaquent la vitamine B2 du vin. Des lumières à Led à la couleur orange bien caractéristique permet de protéger le vin. Voici les explications en vidéo.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Le pistolet d'un président espagnol retrouvé lors d'une saisie en Seine-et-Marne

10 janvier 2025 - leparisien

Liens commerciaux