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Viteff d'Epernay : Conserver l'effervescence du champagne sur 7 jours

par L'Union

Laurent Prigent est le co-fondateur de Bubbl. Un bouchon intelligent avec son pistolet à gaz œnologique qui vient de recevoir le prix de l’innovation au VITeff 2023. Ce petit outil permet de conserver une bouteille ouverte 7 à 10 jours. Son concepteur vous explique, en vidéo, le procédé en 90 secondes seulement.

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22 novembre 2024 - lequipe

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