Depuis le 29 octobre, tous les restaurants sont fermés à Troyes. Tous... sauf un. Boulevard du 14-Juillet, on peut observer le ballet des clients passant les portes automatiques de l'ARIA à l'heure du déjeuner. La scène peut surprendre, mais rien d'illégal ici. Le restaurant interadministratif bénéficie d'une dérogation valable pour les restaurants d'entreprise.
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