Vino business : le livre qui fait scandale dans le monde du vin
par lesechos
Le classement de Saint Emilion, les grands noms de Bordeaux, les critiques de vin, les "riches profiteurs de la PAC"… Tout le microcosme des grands crus classés de Bordeaux est pointé du doigt par Isabelle Saporta dans son nouveau livre Vino business Le nouveau classement de Saint Emilion, les grands noms de Bordeaux, les critiques de vin, les "riches profiteurs de la PAC"… Tout le microcosme des grands crus classés de Bordeaux est pointé du doigt par Isabelle Saporta dans son nouveau livre baptisé "Vino business". Une critique virulente d’une région qu’elle qualifie de "survoltée par l'argent et les haines recuites". Un livre à charge, volontiers manichéen, mais qui soulève néanmoins des problématiques intéressantes.
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22 décembre 2024 - Beinsports-FR