Actu en vidéo

Vincent Mangematin, La transmission du savoir-faire : les leçons de la haute cuisine française en Chine

par GroupeXerfi

Signaler

Comment les apprentis-cuisiniers apprennent ils à devenir de grands cuisiniers ? Comment transmet-on un métier, l’amour du métier et les règles de l’art ? Comment transmet la gastronomie française ? C’est à ces questions que répond l’article co-écrit avec Nathalie Louisgrand. [...] Plus de vidéos sur le site Xerfi Canal : http://www.xerficanal.com/

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Cette touriste cherche depuis des jours sa chienne perdue à l’aéroport Charles-de-Gaulle

24 novembre 2024 - leparisien

Liens commerciaux