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VIDÉO. Vendée Globe : « Ciao ragazzi ! » : Alan Roura en mode chef italien au milieu de l'océan

par Ouest France

Si Alan Roura (Hublot) ne joue pas les premiers rôles à bord de son Hublot (20e), le Suisse n'a pas perdu son sens de l'humour après plus de cinq semaines de course. Ce lundi 16 décembre, il nous montre comment se préparer des pâtes bolognaises au beau milieu de l'océan. « Il est je ne sais quelle heure ici, les conditions de mer sont un peu plus clémentes, et là, clairement, j'en ai ras-le-bol de manger des sachets tout fait. » Marre de manger la même chose tous les jours pour Alan Roura, alors ce lundi, le Suisse a mit la toque de chef pour ses préparer un plat typique d'Italie.Ni couvercle ni passoire« Je vais vous montrer comme faire des pâtes quand on est dans un IMOCA qui va à 25 nœuds, annonce le skipper d'Hublot. On a besoin d'une casserole, de pâtes, d'eau… et de serrer les fesses ! » Le réchaud allumé au briquet, l'eau bouillante grâce à « l'autre casserole que tu cales dessus parce que tu as perdu le couvercle (rires) », tout est prêt pour la première partie, faire cuire les pâtes. « Une petite pensée pour mon Italien de service qui n'est pas très loin : Giancarlo Pedote (22e) », s'exclame Alan Roura. Une fois les pâtes cuitent, restent encore à les égoutter. Et là encore, rien de très simple pour le Suisse à qui il manque aussi la passoire. « L'idée, c'est que le couvercle ne s'ouvre pas. Si il s'ouvre, t'as perdu toutes tes pâtes et tu as l'air un c** ! »LIRE AUSSI. DIRECT. Vendée Globe : une nouvelle avarie, Dalin toujours en tête… Suivez le 36e jour de courseEnfin, rajoutez de l'huile, de la sauce tomate, des petites herbes, de l'ail et « le plus important, il parmigiano (le parmesan) » et le tour est joué. « La journée est refaite, à l'attaque », se satisfait Alan Roura. 

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