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VIDÉO. Vendée Globe : atelier gâteau au chocolat pour Manuel Cousin après le cap de Bonne-Espérance

par Ouest France

Pour célébrer son passage du cap de Bonne-Espérance il y a quelques jours, Manuel Cousin (Coup de Pouce) s'est réservé un atelier cuisine avec la recette d'un maître chocolatier vendéen : Patrick Gelenscer. Un cadeau réservé au skipper pour chaque passage de cap. Un cadeau gourmand pour chaque cap passé. Comme en 2020 et aussi en 2024, Manuel Cousin peut compter sur son ami, mais aussi partenaire, Patrick Gelescer, maître chocolatier vendéen. Et pour célébrer les différentes étapes de la course du marin pour Coup de Pouce, la chocolaterie a réservé une recette d'un gâteau au chocolat pour chaque cap passé.LIRE AUSSI. Vendée Globe : Dalin passe le Cap Leeuwin, avarie pour Le Turquais… Suivez la 29e journéeIl y a quelques jours, Manuel Cousin, 35e de la course au pointage de 15 h lundi 9 décembre, a passé le cap de Bonne-Espérance. Sans plus tarder il a sorti sa première recette, nommée « le gâteau des 3 Cap ». Et forcément pour que la chose reste fraîche, le plat est à préparer soi-même, avec les ingrédients et les ustensiles fournis malgré tout. Un gâteau fait à la cocotte-minute, les skippers n'ayant bien évidemment pas de four à bord des bateaux...