VIDEO. Une ferme de cerfs propose des visites guidées en Anjou
par Ouest France
La ferme des cerfs de la Fardellière, située à Valanjou, commune déléguée de Chemillé-en-Anjou (Maine-et-Loire), ouvre ses portes au public pour des visites guidées tous les mardis matin et jeudis soir. La ferme des cerfs de la Fardellière accueille le public deux fois par semaine, à Valanjou, commune déléguée de Chemillé-en-Anjou (Maine-et-Loire). Emilie et Freddy ont repris la ferme du père de Freddy, qui avait réalisé son rêve il y a 30 ans en achetant un cerf et deux biches. Les cervidés se sont depuis reproduits jusqu'au nombre de 210.Dégustation de charcuterie fermièrePendant les visites guidées, le couple d'agriculteurs raconte la vie des cerfs, que les enfants peuvent nourrir. La visite se termine par une dégustation de charcuterie fermière. La boutique et le restaurant de la ferme proposent terrine, rillettes de cerfs, saucisson ou encore sauté de cerf à l'Anjou rouge.
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