VIDÉO. Un salon culinaire avec des apprentis aux petits oignons à Saint-Lô
par Ouest France
Face à la cheffe, Manon Nicolle, seconde de cuisine à la préfecture du Calvados, Aurélie Lechevallier et ses deux filles Adèle, 11 ans, et Jeanne, 15 ans, de Saint-Gilles (Manche), sont tout ouïe, au parc-expo de Saint-Lô, samedi 25 novembre 2023. « J’aime faire la cuisine, mes filles aussi. J’ai appris qu’il y avait ce salon Délices et savoirs et qu’en plus on pouvait profiter de cours de cuisine en direct. Alors, on est venu découvrir et apprendre, en professionnelles, les choses », rigole Aurélie Le Chevallier. Au salon culinaire Délices et savoirs.Trois élèves cuisinières improviséesToutes trois ont eu l’occasion de voir aussi les jeunes apprentis de l’Iform de Coutances, à deux pas, se livrer à un concours de pâtisserie en live. Après 2 h 30 de préparation, la présentation de six assiettes de pâtisserie à base de pommes et de safran était au menu du jury. Mais avant le résultat, nos trois élèves cuisinières du jour ont préféré foncer au stand « cours de cuisine ».
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