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VIDÉO. Un café éphémère pour pallier le manque de commerces à Uzel

par Ouest France

Dans le Centre-Bretagne, à Uzel (Côtes-d'Armor), l'association Le Grand atelier a eu l'idée d'installer un café sur la place du bourg, chaque jour de marché. Ce lieu éphémère a accueilli ses premiers clients, mercredi 15 décembre 2023. « Café ? Thé ? Jus de fruit ? » Pour son premier jour d’ouverture, mercredi 15 novembre 2023, les boissons étaient gratuites au comptoir du café du Grand atelier, la toute nouvelle association culturelle d’Uzel (Côtes-d’Armor). « Une institution »C’est dans les anciens locaux du Café de la paix, place du Martray, que l’association a installé sa machine à café. Une « institution » fermée depuis une quinzaine d’années, selon l’adjoint au maire en charge des associations, François Le Tinnier : « C’est un bâtiment mythique, qui fait véritablement partie du patrimoine d’Uzel. »Lire aussi : Dans les années 1960, la commune d’Uzel comptait 21 bistrotsMercredi, les curieux se sont pressés toute la matinée pour découvrir (ou redécouvrir) le lieu. Il faut dire que le marché n’avait plus la même saveur depuis le mois de juillet et la fermeture du Patio, dernier bar-restaurant du bourg, situé quelques mètres plus loin.Le bistrot, un lieu de rencontreEn attendant une éventuelle reprise de l'établissement, l’équipe de l’association le Grand atelier s’est portée volontaire pour combler le manque. « Notre but, c’est d’animer la place le jour du marché et de nous faire connaitre », résume Sophie Théault, directrice artistique de cette jeune association. Créé en octobre 2023, le Grand atelier est désormais chargé de développer la pratique artistique de la ville et de l’espace Kastell d’Ô, sans programmateur depuis deux années.« Pour cela, nous avons besoin de la participation des habitants, de connaitre leurs attentes... », poursuit Sophie Théault, qui imagine déjà des interventions d’artistes au café éphémère. « Pour parler de nos projets, nous avons besoin de rencontrer les habitants. Et le café reste un des meilleurs endroits pour se rencontrer et échanger! »