Guillaume Hurtaud, issu d’une famille de mytiliculteurs, dirige l’entreprise Mytilus, exploitant, depuis trois générations, un parc de moules de bouchot dans la baie de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor). Le chef d'entreprise a eu cette idée d'organiser des visites guidées pour sensibiliser au métier de mytiliculteur.Une balade sur l'eau parmi les moules Le Myti’bus embarque les passagers sur la plage pour rejoindre les parcs à moules, pour une sortie en mer de deux heures. Les visiteurs peuvent descendre dans l’eau, à pieds nus ou chaussés de bottes, pour observer, les rangées de bouchots. Une expérience inédite avec une dégustation possible...
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