Actu en vidéo

VIDÉO. Trophées de l'économie du Courrier de l'Ouest : le brasero de Brasero Artisan élu produit en Anjou de l'année 2022

Name: VIDÉO. Trophées de l'économie du Courrier de l'Ouest : le brasero de Brasero Artisan élu produit en Anjou de l'année 2022
Uploaded: 2022-11-23T12:44:04+01:00
Duration: 32 s

par Le Courrier de l'Ouest

Décerné ce mercredi 23 novembre à Angers dans le cadre de la cérémonie des Trophées de l'économie du Courrier de l'Ouest, le prix du produit de l’année 2022, en partenariat avec le label « Produit en Anjou », récompense une nouveauté particulièrement utile, gourmande ou insolite.C'est le brasero de Brasero Artisan (Ecouflant) qui a été distingué. .À la tête d’une société de revente de produits culinaires à Sainte-Gemmes-sur-Loire, Bastien Billiout s’est longtemps contenté d’importer des produits étrangers. Mais en 2021, l’entrepreneur angevin de 37 ans s’est lancé dans un défi de taille : produire localement un brasero circulaire qui servirait à la fois de chauffage extérieur, de plancha et de barbecue.Les autres nommés étaient : > Les cosmétiques bio des Douces angevines (Angers). Devenue un incontournable des marques cosmétiques bio françaises, Douces Angevines est née à Soucelles en 1994. Créée par la passionnée d’herboristerie Michèle Cros, elle propose une large gamme de produits fabriqués avec les plantes de son jardin (rose de Damas, violette sauvage, hysope…), selon des techniques artisanales : lotions pour le corps et le visage, baumes, huiles, parfums, gommages…> Les conserves anti-gaspi OrNorme (Brain-sur-Allonnes). La conserverie OrNorme fabrique une trentaine de produits (tartinades, pickles, gaspacho, velouté, ratatouille, sauces, compotes, soupes) à partir de fruits et légumes hors calibre ou issus de surplus de producteurs locaux. Cette année, elle vise une production de 90 à 100 000 bocaux. Ses produits sont commercialisés dans 200 points de vente. Son produit star est la tartinade de patates douces à l’ail confit.> Les sabots de jardin de L’Atelier insolite (Saint-Germain-sur-Moine). Faire une croix sur le « made in China » pour le « made in Mauges »… C’est le défi que se sont fixé Jérôme Subileau (par ailleurs dirigeants d’AJS, grossiste en chaussant de jardinage) et Thomas Roy avec leurs sabots en caoutchouc synthétique qui contiennent 10 % de produits recyclés et sont recyclables à 95 %.