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VIDEO. Son hamburger frites sucré décroche une place en finale nationale

par Ouest France

Chadia Fauberteau, de l'Institut médico-éducatif de Vertou (44), participait, mercredi 9 novembre 2022, à la finale régionale Ouest du concours national de pâtisserie organisé par Sodexo, à Orvault.Pour son dessert trompe-l'œil, l'Herblinoise de 17 ans a réalisé un hamburger-frites. Une recette qui a conquis le jury car c'est elle qui représentera l'Ouest lors de la finale nationale à Paris, le 1er décembre 2022. Et l'enjeu est de taille pour les sept finalistes :  le dessert gagnant sera réalisé dans les 1 100 établissements médico-sociaux du pays.

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